お茶の大学の生徒の皆さん！2015年最初の講座は、特別講座です！
題して
｢アブラナイト ～ようこそ油の世界へ～｣
今回はゲストに油姫ことablaboの大林由佳さんをお招きして、お茶と油の可能性を探る会を開催させていただきます！
あまりに気を留めずに使っている油。油って何なのでしょう？菜種油や椿油、落花生油にオリーブオイル等、様々な植物から油は作られていて、その一つ一つに色があり、味が違います。
油に魅せられて、岡山県津山で60年間古来の方法で油を作ってこられた神谷敬正さんに弟子入りし、「キレイで美味しい油」をたくさんの人に届けられるように、日々走り回っている大林さんに「油の魅力」を存分に語っていただきます！！
ablaboのWebサイトはこちらです！ http://ablabo.org/
｢アブラナイト ～ようこそ油の世界へ～｣
○日時 平成27年1月24日（土） 18：00～20：00
○場所 まちライブラリー＠大阪府立大学
大阪市浪速区敷津東2丁目1-41 南海なんば第1ビル 3F
○参加費用 2,000円 + 『油』・『食』・『茶』にまつわる本１冊
<実施内容>
・油の基礎知識 = 油について知りましょう！
・ドレッシング大会 = 数種の油と酢、薬味でオリジナルドレッシングを作ります！
お持ちいただいた本は、まちライブラリー内『お茶の大学本棚』に並びます！本をお持ちでない場合、運営協力金500円を頂戴いたしますのでご理解、ご協力よろしくお願いいたします。
まちライブラリー＠大阪府立大学の詳細はこちら！http://opu.is-library.jp/
〇参加のお申し込みは、このお茶の大学Facebookイベントページへの参加もしくは、
まちライブラリーイベント申込みページ http://bit.ly/16g6AqI からお願いします！！
お茶の大学Facebookページ https://www.facebook.com/universityofcha?ref=hl